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Recettes d'aubergine séchée, à l'huile,....? vus qu'il n'y a pas beaucoup de questions pour l'instant et que j'ai un peu de temps devant moi, voici donc ma préoccupation pour cuisiner des aubergines et les déguster chaudes, tièdes ou froides. Merci à tous pour m'avoir répondu concernant les tomates-crevettes et tout particulièrement à dédé.
Bonsoir.
Je viens juste de mettre une technique pour préparer les aubergines (avec photos des différentes étapes) en ligne sur mon site (rubrique gastronomie) :
http://www.nademic.fr/
......................................?
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