|
|
Une recette de cuisine » Chocolat et confiserie Liens Trier par: Clics | Alphabétique
| Le cacao de A à Z : origine, fabrication, recettes de gâteaux, mousses et autres desserts au chocolat noir, blanc ou au lait. |
| L'université de Québec à Montréal s'est penchée sur cet aliment. Elle nous livre des recettes mais surtout des informations sur les variétés de chocolat. |
| Page de Recettes Que des recettes au chocolat classiques : truffes ou plus originales comme le sphinx ou le trois tiers au chocolat. |
| Les recettes sont peu nombreuses mais il y a des informations et des chiffres sur la production de chocolat. |
| « Trouvez un grand choix de recettes à base de chocolat et proposez les vôtres. Un site tout chocolat pour les gourmands ! Le but est de rassembler un maximum de recettes à base de chocola pour tous les niveaux de cuisiniers. |
| La passion du cacao et du chocolat : histoire, recettes, informations pour les consommateurs et les professionnels, photos sur des oeuvres en chocolat Des informations sur l'histoire du chocolat des Amériques à l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse à la tablette. |
| Petits et grands, débutants ou experts, des recettes, tout chocolat ou chocolat plus un petit quelque chose, quelle que soit l'occasion. |
| En Belgique, les chocolatiers vendent des pralines. Encore faut il savoir les fabriquer. |
| la confédération des chocolatiers confiseurs de france et promosuc racontent l' histoire du cacao, decouvrez le chocolat a croquer et autres variétés et le metier de chocolatier confiseur ( formation ) La confédération des chocolatiers confiseurs de France et Promosuc racontent l'histoire du cacao, font découvir le chocolat à croquer et autres variétés ainsi que le métier de chocolatier confiseur. |
| Des recettes et une page consacrée aux boissons chocolatées : viennois, liégeois, napolitains, à la russe. Plus une pour les bûches. |
| Le chocolat oui mais bien accompagné avec de l'orange ou avec du beaume de Venise. Bref, les recettes ont comme base le chocolat et ensuite il faut le relever. |
| Le chocolat est meilleur quand il est partagé...
Barbara Chocolat Barbara aime le chocolat avec du citron, de la coco, de la menthe. Elle aime aussi d'autres choses comme les carambars ! |
| Ce chocolatier propose un glossaire du chocolatophile assez complet. |
| Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes. |
| Willkommen bei Chocosuisse, dem Verband der schweizerischen Schokoladefabrikanten Lunion des fabricants suisses de chocolat donne des informations sur tout ce qui a trait à lindustrie chocolatière suisse, son histoire, sa production, son importance économique et également des renseignements sur des thèmes dactualité concernant cet aliment. |
| Le chocolatier de l'Arbois, meilleur ouvrier de France en 1997, propose quelques recettes sophistiquées mais aménagées pour les amateurs. |
| Too choco 96% des Français disent que le chocolat leur fait du bien 4% n'osent pas l'avouer ! Le chocolat laisse des traces dans la mode. Et quelques recettes plus ou moins chocolatées. |
| Cette association parisienne a pour but de porter à la connaissance de toutes et tous le fabuleux monde du cacao en organisant des dégustations et en participant aux événements chocolatés de la région. |
| Blog d'une mordue de chocolat : cuisine, recettes au chocolat et autres gourmandises En lien direct avec ChocoHolic, la rédactrice présente ses créations en commentant leur réalisation ou ses achats. |
| Flavigny est un village bourguignon dont la spécialité est un bonbon à l'anis. Il a une histoire et une tradition. |
|
|